Beschreibung
Sauer macht lustig – unsere saftig frischen Limetten auch! Wie die meisten Süd- und Citrusfrüchte sind auch die Limetten echte Energieträger und voller Vitamine. Limetten sind mit den Zitronen verwandt. kleiner, saurer und viel ärmer an Kernen als Zitronen, dafür ergibt eine Limette etwa doppelt so viel Saft wie eine Zitrone. Bereits 100g Limetten decken den halben empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C. Wer also etwas für eine Abwehrkräfte tun möchte, der ist auch bei Limetten an der richtigen Stelle. Sie wachsen an immergrünen Bäumen aus der Pflanzenfamilie der Rautengewächse. Sie sind grün bis gelb, rundlich mit einem Durchmesser von drei bis sechs Zentimetern. Neben vielen Speisen bereichert die Limette auch zahlreiche Getränke und besonders Cocktails. So ist gar der Caipirinha nur mit Limetten vorstellbar. Bei Zimmertemperatur halten Limetten bis zu fünf Tage. Bei längerer Lagerung werden die Früchte trocken, ihre Schale hart und runzelig. Werden die Früchte in kühlen Kellerräumen (bei ca. zehn Grad) gelagert, können sie zwei bis drei Wochen aufbewahrt werden. Kühlschrank vermeiden!
Dieser Inhalt ist nur für registrierte Mitglieder bestimmt.
Wenn Sie ein bestehender Nutzer sind, melden Sie sich bitte an.
Neue Benutzer können sich unten registrieren.
