Beschreibung
Birnen sind regelrechte Alleskönnen: egal ob roh verzehrt, gekocht, gebacken, oder sogar gegrillt! Die Birne punktet mit ihrem süßlich-milden Geschmack in vielen Gerichten. Sie stammt ursprünglich aus Anatolien und zählte schon dort wegen ihrer vielen gesundheitlichen und geschmacklichen Vorteile zu einem sehr beliebten Obst. Die Birne enthält sehr viel Wasser, Folsäure und Fruchtzucker. So ist sie nicht nur für Figurbewusste eine gute Wahl, sondern auch für Sportler ein echtes Juwel. Durch ihren milden Geschmack und der wenigen Säure kann man sie wunderbar als Ersatz für Äpfel essen und schont damit einen empfindlichen Magen. In vielerlei Hinsicht wird die Birne weit unterschätzt und sollte daher viel öfter auf den Obstteller oder in Ihren Obstsalat gelangen! 
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